Espanha / Bierzo

Pittacum

Mencía

  14 meses

  14.5%

  Assados de cordeiro, guisados de caças, assados na brasa, queijos de massa dura.

  750ml

  Orgânico

Um tinto fiel à uva Mencía e a seu território de origem. Elaborado a partir de um vinhedo único, com mais de 70 anos de idade – Finca Areixola,  que só admite intervenções e cuidados manuais.

Apenas os melhores bagos são aproveitados e, após a fermentação, o vinho matura em barricas novas de carvalho francês. A safra de 2016 deu origem a um vinho intenso, elegante, rico em frutas vermelhas como cerejas e groselhas.  Notas minerais e terrosas aumentam sua complexidade. Equilibrado,  um final longo e profundo.